【本日昼食の献立】
豚丼　ニラ玉炒め　すまし汁

【豚丼　レシピ】
材料（1人分）米75ｇ　豚肉60ｇ　玉葱60g
うすくち醤油2ｇ　濃口醤油6ｇ　みりん4ｇ
だし汁30ｇ　紅生姜5g

作り方
①米は普通に炊きます。
②豚肉は食べやすい大きさに切ります。
③玉ねぎはスライスにします。
④フライパンに油を引き豚肉、玉ねぎを炒めます。
⑤いったん火を止め、みりん、うすくち醤油、濃口醤油、だし汁を加えて再び火にかけ煮込みます。
⑥器にご飯を盛り、⑤をかけ、紅生姜をのせます。