【本日昼食の特別献立】
ごはん　トンカツ　ひじきサラダ　赤だし　ケーキ

【トンカツ　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60g　塩0.2ｇ　こしょう適量
小麦粉3ｇ　鶏卵6ｇ　パン粉6ｇ　サラダ油5ｇ
とんかつソース10ｇ

作り方
①豚肉に塩、胡椒をふります。
②小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げます。
③食べやすい大きさに切り、ソースをかけます。