献立紹介

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2025.06.12

親子丼


【本日昼食の献立】
親子丼 ブロッコリーの黒ごま和え すまし汁

【親子丼 レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉60g 卵1個 たまねぎ50g
油2g うすくち醤油5g みりん3g 砂糖2g かつおだし0.5g
糸みつば3g

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②たまねぎはくし切りに、糸みつばは3cm長さに切ります。
③フライパンに油をひき、鶏もも肉、たまねぎを軽く炒めます。
④うすくち醤油、みりん、砂糖、かつおだしを加え煮ます。
⑤火を止め、溶き卵を加えます。
⑥器にごはんを入れ、⑤をのせ、糸みつばを盛り付けます。

☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+本日の和菓子(紫陽花)☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+