【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚の山賊揚げ　酢の物　みそ汁

【白身魚の山賊揚げ　レシピ】
材料（1人分）バサ1切　こいくち醤油3g　みりん3g
上白糖3g　にんにく1g　山椒パウダー0.1g　ブラックペッパー適量
小麦粉4g　片栗粉3g　サラダ油7g

作り方
①にんにくはすりおろします。
②こいくち醤油、みりん、上白糖、おろしにんにく、山椒パウダー、ブラックペッパーを合わせ、バサを漬けておきます。
③小麦粉、片栗粉をつけ、油で揚げます。
④油をきり、器に盛り付けます。