【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚のバジルフリッター　きのこのマリネ　コンソメスープ

【白身魚のバジルフリッター　レシピ】
材料（1人分）　バサ1切　食塩0.2g　こしょう適量　バジルチップ0.5g
小麦粉3ｇ　卵白7ｇ　サラダ油6g

作り方
①バサは塩、こしょうをふり、下味をつけておきます。
②卵白を泡立て器でしっかり泡立て、小麦粉とバジルチップを混ぜ合わせ、①のバサをつけます。
③油で揚げます。
④器に盛り付けます。