【本日昼食の献立】
ごはん　玉子とじうどん　酢味噌和え　ぶどうゼリー

【玉子とじうどん　レシピ】
材料（1人分）　うどん130g　鶏もも肉40g　卵1個　水溶き片栗粉5g
ちくわ10g　青ねぎ3g　関西うどんつゆ16g　だし汁180g

作り方
①鶏もも肉は一口大に切ります。
②ちくわは食べやすい大きさに切り、青ねぎは小口切りにします。
③鍋に関西うどんつゆ、だし汁を合わせ、鶏もも肉、ちくわを加え煮ます。
④水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら、溶き卵を回し入れます。
⑤別の鍋に湯を沸かし、うどんを茹でます。
⑥うどんを器に入れ、④を注ぎ、青ねぎを盛り付けます。