【牛肉の葱塩炒め レシピ】
材料(1人分) 牛肉70g 玉ねぎ40g ピーマン30g ピーマン(赤)20g
長ネギ4g 青ネギ4g  胡椒0.1g 鶏がら粉末2g 料理酒2g みりん2g おろし生姜1g ブラックペッパー適量 ごま油2g
作り方
①玉ねぎ、ピーマン、ピーマン(赤)は1cm幅に切り、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
②長ネギ、青ネギは小口切りにします。
③フライパンにごま油をひき、①の材料を炒めます。
④長ネギ、青ネギと調味料を合わせておきます。
⑤火が通ったら、④で味付けをします。
⑥器に盛り付けます。