献立紹介

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2025.07.31

牛丼


【本日昼食の献立】
牛丼 たくあんサラダ すまし汁

【牛丼 レシピ】
材料(1人分) 牛肉80g たまねぎ60g 油5g こいくち醤油4g
みりん3g 砂糖3g だし汁30g 糸みつば3g

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②たまねぎは5cm幅に切り、糸みつばは3cm長さに切ります。
③鍋に油を入れ、牛肉とたまねぎを炒めます。
④こいくち醤油、みりん、砂糖、だし汁を加え煮ます。
⑤ごはんを器にいれ、④をうえからのせます。
⑥糸みつばを盛り付けます。