【本日昼食の献立】
牛丼　れんこんの海苔塩炒め　すまし汁

【牛丼　レシピ】
材料（1人分）　牛肉70g　たまねぎ80g　サラダ油2g
濃口醤油7g　みりん6g　料理酒3g　だし汁20g　紅生姜8g

作り方
①米を炊きます。
②たまねぎはくし切りにします。牛肉は食べやすい長さに切ります。
③鍋に油を入れ、②を炒めます。
④濃口醤油、みりん、料理酒、だし汁を加え煮ます。
⑤ごはんを器にいれ、④をうえからのせます。
⑥紅生姜を盛り付けます。