【本日昼食の献立】
菜めしごはん　焼きうどん　きゅうりのゆず醤油和え　黒ごまプリン

【焼きうどん　レシピ】
材料（1人分）　うどん1玉　豚肩ロース40ｇ　キャベツ35ｇ　ピーマン25ｇ　人参20ｇ　サラダ油5ｇ
焼きそばソース10ｇ　紅千切生姜4ｇ　カツオ節1ｇ　青のり0.5g

作り方
①キャベツは一口大に切り、たまねぎ・ピーマンは千切り、人参は短冊切りにします。
②フライパンに油を入れ、①の野菜と豚肩ロースを炒めます。
③②にうどんを入れ軽く火を通し、焼きそばソースで味付けをします。
④皿にうどんを盛り付け、紅生姜、カツオ節、青のりをかけます。