【本日昼食の献立】
青しそごはん　山菜そば　なすのピリ辛炒め　抹茶ミルクゼリー

【山菜そば　レシピ】
材料（1人分）　冷凍そば130g　鶏肉20g　山菜ミックス30g
かまぼこ2枚　うどんつゆ15g　水180g

作り方
①鶏肉は蒸し、ほぐします。
②山菜ミックスは茹でます。
③鍋にうどんつゆと水を合わせ、温めておきます。
④別の鍋で湯を沸かし、冷凍そばを茹でます。
⑤器にそばを入れ、①の鶏肉、②の山菜、かまぼこをのせ、③のつゆを注ぎます。