【本日昼食の特別献立】
炊き込みごはん　なめことろろそば　かき揚げ　すいか

【なめことろろそば　レシピ】
材料(1人分)　そば1玉　なめこ20g　山芋30g　オクラ20g　みょうが3g　刻みのり適量
だし汁180cc　濃口醤油10ｇ　みりん10ｇ

作り方
①長芋はすりおろし、なめこはさっと茹でます。
②オクラは茹で小口切りにします。みょうがは千切りにします。
③そばは茹でます。
④だし汁に調味料を入れ火にかけ、かけ汁を作ります。
⑤器にそばを盛り、かけ汁を入れ、長芋、なめこ、オクラ、みょうが、刻みのりをトッピングします。