【本日昼食の特別献立】
ごはん　トンカツ　菜の花とツナの辛子和え　赤だし　抹茶プリン

【トンカツ　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60ｇ　塩0.2ｇ　こしょう適量　小麦粉3ｇ
卵6ｇ　パン粉6ｇ　サラダ油5ｇ　とんかつソース10g

作り方
①豚肉は筋を切り、たたいて厚さを均等にし、塩、こしょうをふります。
②小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、油で揚げます。
③食べやすい大きさに切り、器にのせます。
④とんかつソースをかけます。