2025.07.24
他人丼
【本日昼食の献立】
他人丼 根菜の煮物 すまし汁
【他人丼 レシピ】
材料(1人分) 米75g 豚肉30g 鶏卵50g 玉ねぎ30g だし汁60g
うすくち醤油9g みりん9g 砂糖3g みつば3g
作り方
①米は普通に炊きます。
②豚肉は一口大に切り、玉ねぎはスライスに切ります。
③だし汁に調味料を加え煮立て、豚肉、玉ねぎ入れ全体に火を通します。
④溶き卵を入れ、卵が半熟になったら火を止めます。
⑤みつばは食べやすい大きさに切ります。
⑥器にごはんを盛り④をかけみつばをトッピングします。