献立紹介

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2025.03.06

他人丼


【本日昼食の献立】
他人丼 白菜のじゃこ炒め すまし汁

【他人丼 レシピ】
材料(1人分) 豚肉50g 卵1個 たまねぎ40g 油2g
うすくち醤油5g みりん3g 上白糖2g かつおだし0.5g
糸みつば3g

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②たまねぎは0.5cm幅に切り、糸みつばは3cm長さに切ります。
③卵は溶き、うすくち醤油、みりん、上白糖、かつおだしを加えます。
④フライパンに油をひき、豚肉、たまねぎを炒めます。
⑤③を加え、まぜながら火にかけます。
⑥器にごはんを入れ、⑤をかけます。
⑦みつばをのせます。