【本日昼食の献立】
三色丼　和風枝豆サラダ　すまし汁

【三色丼　レシピ】
材料（1人分）　鶏挽肉70g　上白糖5g　こいくち醤油5g　料理酒1g　油2g
卵30g　油3g　ほうれん草40g　ごま油2g　穀物酢2g　上白糖2g
こいくち醤油2g　紅生姜5g

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②フライパンに油を引き、鶏挽肉、上白糖、こいくち醤油、料理酒を加え、火にかけそぼろにします。
③卵は溶き、温めたフライパンに油をひき、炒り卵にします。
④ほうれん草は茹で、水を切ります。
⑤④にごま油、穀物酢、上白糖、こいくち醤油を混ぜ合わせます。
⑥丼にごはんをいれ、②、③、⑤、紅生姜を盛り付けます。