【本日昼食の特別献立】
赤かぶ青菜ごはん　ぶっかけ七夕そうめん　野菜コロッケ　フルーツゼリー

【ぶっかけ七夕そうめん　レシピ】
材料(1人分)　そうめん(乾)35ｇ　赤しそそうめん10g　卵20ｇ　鶏肉15g
人参20g　オクラ15g　めんつゆ10ｇ　みりん1ｇ　料理酒1g　上白糖0.5g　だし汁150g

作り方
①オクラ、鶏肉は茹で切ります。人参は星形にし茹でます。卵は錦糸卵にします。
②鍋にめんつゆ、みりん、料理酒、上白糖、だし汁を入れ煮て冷やします。
③そうめんは茹でます。
④器にそうめんを盛り、錦糸卵、オクラ、鶏肉、人参をのせ②のつゆをかけます。