【本日昼食の献立】
ごはん メバルの煮付け なすの辛みそ炒め かきたま汁
ごはん メバルの煮付け なすの辛みそ炒め かきたま汁
【メバルの煮付け レシピ】
材料(1人分)メバル1切 生姜1g 料理酒5g うすくち醤油5g みりん5g 砂糖5g だし汁30g
作り方
①だし汁に調味料とを入れひと煮立ちします。
②生姜はすりおろします。
③①にメバルと②のおろし生姜を入れ煮ます。