【本日昼食の献立】
ごはん　メバルの山椒照り焼き　なすの揚げ浸し　すまし汁

【メバルの山椒照り焼き　レシピ】
材料（1人分）　メバル1切　こいくち醤油3g　みりん3g　料理酒3g
山椒粉1g　油2g

作り方
①こいくち醤油、みりん、料理酒を混ぜ合わせ、メバルを漬けておきます。
②山椒粉をまぶします。
③フライパンに油をひき、メバルを焼きます。
④器に盛り付けます。