【本日昼食の献立】
ごはん　メバルの利休揚げ　キャベツの甘酢和え　みそ汁

【メバルの利休揚げ　レシピ】
材料（1人分）　メバル1切　こいくち醤油3g　みりん2g
料理酒2g　しょうが1g　薄力粉5g　片栗粉5g　油10g
黒いりごま1g

作り方
①しょうがをすりおろします。
②①のおろししょうが、こいくち醤油、みりん、料理酒を合わせメバルを漬けておきます。
③薄力粉、片栗粉、黒いりごまを合わせ、②をつけます。
④油で揚げます。
⑤器に盛り付けます。