献立紹介

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2025.12.16

メバルの七味焼き

【本日昼食の献立】
ごはん メバルの七味焼き 里芋の煮っ転がし みそ汁

【メバルの七味焼き レシピ】
材料(1人分) メバル1切 食塩0.2g
うすくち醤油3g みりん3g 七味唐辛子0.1g
サラダ油1g

作り方
①食塩、うすくち醤油、みりんを合わせ、メバルを15分程漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、①に七味唐辛子をかけ両面焼きます。