献立紹介

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2023.01.17

マスの味噌マヨネーズ焼き


【本日昼食の献立】
ごはん マスの味噌マヨネーズ焼き ブロッコリーの塩昆布和え すまし汁
オレンジ

【マスの味噌マヨネーズ焼き レシピ】
材料(1人分) マス1切 食塩0.2g 油3g 白みそ5g マヨネーズ6g
みりん3g 料理酒3g 上白糖3g

作り方
①マスに塩をふり、下味をつけます。
②白みそ、マヨネーズ、みりん、料理酒、上白糖を混ぜ合わせておきます。
③マスに②をつけ、フライパンに油をひき焼きます。
④器に盛り付けます。