【本日昼食の献立】
ごはん　ポークチャップ　ブロッコリーのツナ和え　コンソメスープ　オレンジ

【ポークチャップ　レシピ】
材料（1人分）　豚肉80ｇ　塩0.2ｇ　こしょう適量
バター1ｇ　玉ねぎ55ｇ　マッシュルーム15g
にんにく0.5ｇ　トマトケチャップ4ｇ　ウスターソース3ｇ　うすくち醤油0.5g　乾燥パセリ適量

作り方
①豚肉は塩、こしょうで下味をつけておきます。
②にんにくはおろし、玉ねぎとマッシュルームはスライスにします。
③フライパンにバター、①の豚肉と②を入れ炒め、調味料を加えます。
④③を器に盛り乾燥パセリをふります。