【本日昼食の献立】
ごはん　ポークチャップ　さつまいものレモン煮　コンソメスープ　バナナ

【ポークチャップ　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60ｇ　玉ねぎ50ｇ　大豆水煮20g　マッシュルーム15g
にんにく1ｇ　トマトケチャップ10ｇ　ウスターソース8ｇ　うすくち醤油0.5g　サラダ油3g
乾燥パセリ適量

作り方
①にんにくはおろし、玉ねぎとマッシュルームはスライスにし、豚肉は食べやすい大きさに切り、大豆水煮はさっと洗っておきます。
②フライパンに油をひき、おろしにんにく、豚肉を入れます。
③豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、マッシュルーム、大豆水煮を入れ炒めます。
④③に調味料を入れ、絡めます。
⑤④を器に盛り、乾燥パセリをふります。