【本日昼食の献立】
ごはん　ホッケの葱味噌焼き　大根の昆布和え　すまし汁

【ホッケの葱味噌焼き　レシピ】
材料（1人分）　ホッケ1切れ　味噌6ｇ　うすくち醤油2g　料理酒3ｇ　みりん3g　砂糖3ｇ
青葱5ｇ　サラダ油5ｇ

作り方
①青葱は小口切りにします。
②小さめのボールに青葱と調味料を入れ、混ぜ合わせます。
③フライパンに油をひき、ホッケを焼きます。
④両面に焼き色がしっかりとついたら、②の調味料を加え絡ませて弱火で焼きます。
⑤④を器に盛ります。