【本日昼食の献立】
ごはん　ホキのレモンソテー　チリコンカン　コンソメスープ

【ホキのレモンソテー　レシピ】
材料（1人分）　ホキ1切　食塩0.1g　小麦粉3g　油5g
レモン汁3g

作り方
①ホキは塩をふり、下味をつけます。
②ホキに小麦粉をまぶします。
③フライパンに油をひき、ホキを焼きます。
④レモン汁を加え、器に盛り付けます。