2024.12.29
トンテキ
【本日昼食の献立】
ごはん トンテキ 五目豆 みそ汁
【トンテキ レシピ】
材料(1人分)豚ロース60g 塩0.1g こしょう適量 サラダ油1g
玉ねぎ15g にんにく0.5g 生姜0.5g 濃口醤油3g 砂糖1g みりん1g
作り方
①豚肉に塩こしょうします。
②にんにくと生姜はおろし、玉ねぎはみじん切りにします。
③ソースをつくります。②と調味料を合わせ火にかけぶつぶつしてきたら火をとめます。
④サラダ油をひき①を焼きます。
⑤④に③を加え絡めます。