【本日昼食の献立】
ごはん　チキンフリッター　カリフラワーのマリネサラダ　コンソメスープ

【チキンフリッター　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　食塩0.2g　こしょう適量　料理酒2g
フリッターミックス粉7g　サラダ油8g　トマトケチャップ5g
ウスターソース5g

作り方
①鶏もも肉は塩、こしょうをし、料理酒に漬けておきます。
②フリッターミックス粉は水で溶いておきます。
③トマトケチャップとウスターソースを合わせておきます。
④①の鶏もも肉に②をつけ、油で揚げます。
⑤器にのせ、③のソースをかけます。