【本日昼食の献立】
ごはん　チキンピカタ　キャロットラペ　コンソメスープ

【チキンピカタ　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　食塩0.2g　こしょう適量　小麦粉5g
卵1/2個　パセリ適量　油5g　トマトケチャップ10g

作り方
①鶏もも肉に塩、こしょうをふり、下味をつけます。
②卵は溶いておきます。
③①に小麦粉をまぶし、②の溶き卵をつけます。
④フライパンに油をひき、③を焼きます。
⑤器に盛り付け、パセリ、トマトケチャップを盛り付けます。