献立紹介

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2024.12.09

チキンソテー タルタルソース

【本日昼食の献立】
ごはん チキンソテータルタルソース キャロットサラダ オニオンスープ バナナ

【チキンソテー タルタルソース レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g 食塩0.1g こしょう適量 サラダ油5g
玉ねぎ5g 卵7g マヨネーズ5g

作り方
①卵はゆで卵にし、ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにし、マヨネーズと合わせソースを作ります。
②鶏肉は塩、こしょうで下味をつけます。
③フライパンに油をいれ、②の鶏肉を焼きます。
④鶏肉に火が通ったら皿にのせます。その上にタルタルソースをかけます。