献立紹介

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2024.07.22

チキンカツ ごまソース


【本日昼食の献立】
ごはん チキンカツ~ごまソース~ いんげんのおかか和え みそ汁
バナナ

【チキンカツ~ごまソース~ レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉60g 食塩0.2g こしょう適量 小麦粉10g
パン粉10g 卵10g サラダ油8g とんかつソース8g すりごま1g

作り方
①鶏もも肉を広げ、塩こしょうをふっておきます。
②小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順につけます。
③油で揚げます。
④火が通ったら油をきり、器にのせます。
⑤とんかつソースとすりごまを混ぜ合わせ、チキンカツにかけます。