献立紹介

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2024.10.14

スポーツの日特別献立

【本日昼食の特別献立】
ごはん 鶏肉の唐揚げ りんごのチョップドサラダ コーンスープ 柿

【鶏肉の唐揚げ レシピ】
材料(1人分) 鶏モモ肉80g 濃口醤油4g みりん2g おろし生姜1g
おろしにんにく1g 小麦粉4g 片栗粉2g サラダ油7g

作り方
①鶏モモ肉を適当な大きさに切ります。
②濃口醤油、みりん、おろし生姜、おろしにんにくに漬け込みます。
③小麦粉、片栗粉を付け油で揚げます。
④③の唐揚げを器に盛ります。