【本日昼食の献立】
ごはん　カレイの生姜煮　揚げと白菜の胡麻味噌炒め　すまし汁

【カレイの生姜煮　レシピ】
材料（1人分）　黄金がれい1切　濃口醤油3g　みりん2g　上白糖1g　おろし生姜0.2g

作り方
①鍋に濃口醤油、みりん、上白糖をいれひと煮立ちさせます。
②カレイ、おろし生姜をいれさらに火にかけます。
③カレイに火が通ったら器に盛りつけます。