【本日昼食の献立】
わさび山かけ豚丼　塩昆布和え　みそ汁

【わさび山かけ豚丼　レシピ】
材料（1人分）米75ｇ　豚肉80ｇ　玉葱60ｇ　サラダ油6ｇ
濃口醤油5.5g　みりん3g　砂糖2g　料理酒3g
山芋30g　うすくち醤油1g　わさび3g　だし汁10g　紅生姜5g

作り方
①米は普通に炊きます。
②山芋はとろろにし、うすくち醤油を加え味つけしておきます。
③玉ねぎはスライスにし、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
④フライパンに油を引き豚肉、玉ねぎを炒めます。
⑤④に濃口醤油、みりん、砂糖、料理酒を加え味付けをします。
⑥器にご飯を盛り、⑤をかけ、②のとろろをのせ、紅生姜とわさびを添えます。

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