【本日昼食の献立】
ごはん　ほきの辛子マヨネーズ焼き　ひじきサラダ　みそ汁

【ほきの辛子マヨネーズ焼き　レシピ】
材料（1人分）　ほき1切　塩0.1ｇ　こしょう適量
からし1ｇ　マヨネーズ3ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①ほきに塩、こしょうします。
②マヨネーズ、からしを合わせソースを作ります。
③フライパンを熱しサラダ油を入れ、①のほきを両面焼き、片面に②のソースをのせ、ソースに焼き色がつくまで焼きます。
④③を器に盛ります。