2026.06.05
ちゃんぽん

【本日昼食の献立】
ごはん ちゃんぽん 蒸し焼売 マンゴープリン
【ちゃんぽん レシピ】
材料(1人分) ラーメン130g 豚肉40g キャベツ35g 乾燥きくらげ0.5g
にんじん10g 油1g なると2枚 ちゃんぽんスープ18g 水180g
作り方
①キャベツは一口大に、にんじんはいちょう切りにします。
②乾燥きくらげは水で戻しておきます。
③鍋に油を広げ、豚肉、キャベツ、きくらげ、にんじんをサッと炒めます。
④ちゃんぽんスープ、水を加え、温めておきます。
⑤別の鍋に湯を沸かし、ラーメンを茹でます。
⑥器に麺を入れ、④のスープを注ぎ、具材やなるとをトッピングします。

