【本日昼食の献立】
ごはん　鶏天　ほうれん草の磯和え　つみれ汁

【鶏天　レシピ】
材料（１人分）鶏むね肉80ｇ　塩0.2ｇ　しょうが0.2ｇ　にんにく0.3g
小麦粉8ｇ　鶏卵8ｇ　サラダ油5ｇ

作り方
①しょうがとにんにくはすりおろします。
②鶏肉は食べやすい大きさに切りに塩と①のしょうがとにんにくで下味をつけておきます。
③小麦粉、鶏卵を合わせ、衣を作ります。
④②に③の衣をつけ、サラダ油で揚げます。
⑤器に盛り付けます。