【鰆の中華味噌焼き　レシピ】
材料（1人分）　鰆1切　塩適量　甜麺醤6g　濃口醤油2g　みりん3g
砂糖2g　サラダ油2g

作り方
①鰆に食塩をふり、下味をつけます。
②甜麺醤、みりん、濃口醤油、砂糖を混ぜ合わせ、①の鰆を漬けておきます。
③フライパンに油をひき、②を焼きます。
④鰆に火が通ったら、器に盛りつけます。