【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉のしぐれ煮　小松菜とさつま揚げの炒め物　みそ汁　バナナ

【牛肉のしぐれ煮　レシピ】
材料（1人分）　牛肉65g　ごぼう30g　れんこん30g　たまねぎ30g
油5g　料理酒3g　こいくち醤油5g　みりん5g　上白糖5g
だし汁40g　青ねぎ4g

作り方
①ごぼうはささがきにし、れんこんは食べやすい大きさに切ります。
②たまねぎはくし切りにし、青ねぎは小口切りにします。
③鍋に油を入れ、牛肉、ごぼう、れんこん、たまねぎを炒めます。
④料理酒、こいくち醤油、みりん、上白糖、だし汁を加え、煮ます。
⑤器にいれ、青ねぎを盛り付けます。