【本日昼食の献立】
バターチキンカレー　キャベツのツナ和え　黒糖ブランマンジェ　漬物

【バターチキンカレー　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　食塩0.2g　こしょう適量　油1g
にんにく0.5g　カレーパウダー0.8g　ヨーグルト15g　バター1g
バターチキンカレーソース80g　トマトピューレ20g　牛乳20g
コンソメ1.5g　パセリ缶適量

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②鶏もも肉は一口大に切ります。
③鶏もも肉をヨーグルトとカレーパウダーに漬け込んでおきます。
④鍋におろしにんにく、バターチキンカレーソース、トマトピューレ、牛乳、チキンコンソメを入れ少し煮込みます。
⑤④に③を加え、さらに煮込み塩、こしょうで味を整えます。
⑥仕上げにバターを加え、器に盛り付けパセリをのせます。