【本日昼食の献立】
ごはん　メバルの旨煮　蓮根の甘辛炒め　すまし汁

【メバルの旨煮　レシピ】
材料（1人分）　メバル1切　しょうが1g　うすくち醤油4g　みりん5g
上白糖4g　料理酒5g　だし汁30g

作り方
①しょうがはすりおろします。
②鍋にしょうが、うすくち醤油、みりん、上白糖、料理酒、だし汁を合わせます。
③メバルを加え、煮ます。
④器に盛り付けます。